Ekmekle ilgili doğru bilinen yanlışlar

Yaşar Üniversitesi Gıda İşleme Bölümünün ev sahipliğinde, ’Başaktan Buğdaya, Undan Ekmeğe: Sürdürülebilir Üretim için Tahıl Sektörünün Değerlendirilmesi’ isimli panel düzenlendi.