1) Çoğu bitkisel besinin aksine, chia tohumu dokuz amino asidin tamamını içerir ve bu da onu bitki bazlı iyi bir protein kaynağı yapar.
Kanserin düşmanı chia tohumunun faydaları say say bitmiyor. Bu özel tohum somon balığından 4 kat fazla omega-3, çiğ sütten 7 kat fazla kalsiyum içeriyor. Kalsiyumun kemiklere emilimini güçlendirir. Çok eskilerden günümüze ulaşan chia tohumu magnezyum ve iyot bakımından zengindir. Aynı zamanda D, A ve E vitaminleri açısından da zengin bir içeriğe sahiptir. Peki, sayısız faydası olan chia tohumunu her gün tüketirsek ne olur? İşte detaylar...