Gaziantep Gastronomi ve Aşçılar Derneği, 18 Mart ile 24 Mart tarihleri arasında kutlanan, ‘Yaşlılara Saygı Haftası’nda yaşlılar için yemekli eğlence düzenledi.
Gaziantep Gastronomi ve Aşçılar Derneği tarafından, Gaziantep Huzurevi’nde organize edilen etkinlikte, yaşlılar, usta aşçılar ile birlikte mangal başına geçti ve gençken yaptıkları gibi mangal yelledi. Yapılan ızgaralardan sonra kendileri için özel olarak süslenen salona geçen yaşlılar, yemek yedi. Yenilen yemeğin ardından yaşlılar, usta aşçılar ve gönüllü olarak yaşlılarla ilgilenen üniversite öğrencileri karşılıklı oynayıp gönüllerince eğlendi.
Gecede konuşan Gaziantep Gastronomi ve Aşçılar Derneği Başkanı, Gaziantep Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. İlkay Gök, “Gaziantep Gastronomi ve Aşçılar Derneği olarak sosyal sorumluluk projesi olarak bu dönem yaşlılar haftasında bir etkinli düzenlemeye karar verdik. Yönetim kurulundaki arkadaşlarımız huzur evinde kalan yaşlılarımıza kendilerini mutlu, özel hissetmeleri, moral depolamaları için bir gece düzenlemek istediler. Burada onların yemek yediği yemekhaneyi güzelleştirdik. Daha sonra şeflerimiz onlar için çok güzel yemekler hazırladılar. Gaziantep Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencileri bizlere yardımcı oldular. Çok güzel bir menü ile müzik eşliğinde akşam yemeği yedi. Yaşlıların bu gecelerini, kendilerini daha iyi hissetmeleri için bir etkinlik düzenlemiş olduk” dedi.
Yaşlılar ile bir arada olmaktan büyük zevk aldığını, onlar için bir şeyler yapmanın mutluluğunu yaşadığını belirten Gaziantep Gastronomi ve Aşçılar Derneği üyesi Baş Aşçı Battal Yıldırım, “Hafta münasebeti ve bizim dernek çalışmaları ile bu etkinliği yapmak istedik. Geniş bir menü ile buradaki insanlara evdeki sıcaklığı vermeye istiyoruz. Şu anki gençlik bizde sürekli kalmayacak. Biz de bir gün yaşlanacağız. Hepimiz buralarda kalabiliriz. Bunları göz önünde bulundurduğumuz için böyle bir etkinliği yapmaya karar verdik” diye konuştu.
Yapılan etkinlik kesilen pastanın ardından sona erdi.