Gaziantepliler Derneği tarafından düzenlenen 13. Gaziantep Yiyecekleri Şenliği’nin Gaziantep firmaları için önemli bir tanıtım fırsatı olacağını söyleyen İstanbul Gaziantepliler Derneği Başkan Tahir Tekin Öztan, 2 gün sürecek olan şenliğe 100 bine yakın ziyaretçi beklediklerini ifade etti.Bu sene 21 ile 22 Eylül tarihleri arasında İstanbul Kadıköy'deki Selami Çeşme Özgürlük Parkı'nda yapılacak olan şenliğe yoğun katılım bekleniyor.Her yıl geleneksel olarak İstanbul’da gerçekleştirilen ve büyük ilgi gören Gaziantep Yiyecekleri Şenliği’ni bu yıl 13. kez yapacaklarını belirten İstanbul Gaziantepliler Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Tahir Tekin Öztan, gerçekleştirilecek şenliğin kent kültürünün tanıtımı için önemline değindi. Öztan, firma tanıtımları için de önemli bir fırsat olduğuna dikkat çekerek, Gaziantep’ten başta olmak üzere birçok firmanın stantlarda yer alabilmek için müracaat ettiğini aktardı.Konuyla ilgili açıklama yapan Tahir Tekin Öztan, “Bu yıl İstanbul gündemine damgasını vuracak olan etkinliklerimiz için çalışmalarımızı büyük bir titizlikle sürdürüyoruz. Hem devlet protokolünden hem de Gaziantep’ten büyük bir katılımla gerçekleştirilecek olan şenliğimizde Gaziantep mutfağıyla ilgili bütün unsurları tanıtmaya çalışacağız. Yerli ve yabancı turistlerin büyük ilgisini çeken ve ortalama yüz bin civarında ziyaretçinin katıldığı şenliğimiz 21 ile 22 Eylül tarihleri arasında Kadıköy Selami Çeşme Özgürlük Parkı’nda gerçekleştirilecektir” dedi.Öztan, konuşmasını şöyle sürdürdü:“Gaziantepli ve Gaziantep’e gönül veren iş adamları ile esnaflarının ürünlerini sergileyip katılımcılara sundukları bu etkinlik bu yıl iki gün sürecek. Bu nedenle de 100 bini aşacak bir davetlinin bizlerle beraber olacağı beklenmektedir. Etkinlik kapsamında birçok firma ürünlerini tanıtmak için stant açmak istiyor. Şenlik alanında firmaların tanıtımının yapılmasını sağlamak için 3X3 m ölçülerinde stantlar kurulacak olup bu stantlar ürünlerini ve markalarını tanıtmak isteyen firmalara kiraya verilecektir. Şu ana kadar derneğimize birçok firma stant kiralamak için müracaat etmiştir. Konuyla ilgili bilgi almak ve şenlik süresince stant kiralamak isteyen firmalar www.gazianteplilerdernegi.org adresinde yer alan katılım formunu doldurarak veya 0212 356 63 85-86 ve 0 530 962 16 17 numaralı telefonlarla derneğimize ulaşabilirler.”KELLE PAÇA, MUMBAR, İŞLİ KÖFTE VE KEBAP ÇEŞİTLERİ TANITILACAKBu yıl da yine Gaziantepli İşletmeleri ve Gaziantepli esnafın iştirakiyle gerçekleşecek olan etkinliği Ankara, Gaziantep ve İstanbul protokolü ile birlikte tüm Gaziantepliler ve İstanbul’da yaşayan vatandaşlar davet edileceğini kaydeden İstanbul Gaziantepliler Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Tahir Tekin Öztan, ulusal yayın kuruluşları yanında yabancı yayın kuruluşlarının da etkinlikleri yakından takip edeceğini aktararak, “Gaziantep mutfak kültürüyle ilgili birçok yemeğin canlı performans yapımını gözler önüne sererek yemeklerimizin nasıl yapıldığını da göstereceğiz. Bu yıl hedefimiz İstanbul’da 100 bin porsiyon kebap yaparak önemli bir ilke de imza atmaktır. Etkinlik gününe kadar bizlere katkı sunmasını arzuladığımız sponsorlarımızın desteğiyle Gaziantep ve İstanbul’da yazılı basın, radyo, görsel basının TV ve internet kanalıyla tanıtımlar yapılacak. Ayrıca İstanbul’un ve Gaziantep’in çeşitli yerlerine de bu etkinlik yapılacak afiş ve diğer duyurularla tanıtılamaya çalışılacaktır. Şenlikte içli köfte, mumbar, yuvarlama, firik pilavı, çiğ köfte, kuru dolma, yaprak sarması, yoğurtlu patates, kekik salatası, nohut dürüm, kebap, kelle paça, katmer gibi Gaziantep yöresinin lezzetleri tadılacak hem de katılımcılara güzel bir hafta sonu geçirme fırsatı sunulacaktır. Gerek medya gerekse de sanat ve siyaset dünyasının yoğun ilgi gösterdiği etkinliğimizde Gaziantep kültürü ve yemekleri tanıtılacaktır” açıklamasını yaptı.