Gülben Ergen, 25 Ağustos 1972’de Mazhar ve Gülser Ergen’in kızı olarak İstanbul, Erenköy'de doğdu. İlkokuldan sonra Erenköy Kız Lisesi’nde orta öğrenimini tamamlayan Ergen, lise öğrenimini ise Kadıköy Ticaret Lisesi’nde bitirdi.
Dadı dizisinde oldukça popüler bir hale gelen Gülben Ergen, 2004 yılında çıkardığı “Uçacaksın” albümü ile iyi bir çıkış yakaladı. “Uçacaksın” albümü 600 binden fazla satarak MÜ-YAP’tan diemond ödülü aldı. Gülben Ergen iki evlilik yaptı. Yaptığı evliliklerden ise üç çocuğu oldu. Ergen, 2018 yılında Onur Akay Medya Yılın Ödülleri’nde “Yılın Annesi” seçildi.