HAKKARİ (İHA) – Hakkari’de kurulan ilk fabrika olan Bıttım Kahve Fabrikası üretime başladı.Hakkari’nin öz kaynaklarını kullanarak üretim yapan fabrika, Ciğer Kavşağı bölgesinde Aknil Tarım Gıda Sanayi Ticaret Limitet Şirketi adı altında Nejdet Uyan tarafından hizmete açıldı. Yeni hizmete giren fabrikanın tam donanımlı olarak hizmete girmesi halinde 10 kişinin istihdam edileceğini belirten fabrika sahibi Nejdet Uyan, Hakkari’nin hizmetin en iyisine layık olduğunu ifade ederek, Hakkari yöresine has olan bıttımları hijyenik ortamda fabrikada işleyerek hazır hale getirdiklerini belirtti. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı onaylı üretilen kahvenin her derde deva olduğunu belirten Uyan, “İşsizliğin her geçen gün arttığı Hakkari’de böyle bir fabrika açmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Tam donanımlı olan fabrikamız tamamen hizmete girmesi halinde burada 10 kişi istihdam edilecektir. Gelen sipariş üzerine gerek Türkiye gerekse ülke dışına bıttım kahvemizi göndermeye hazırız. Aynı fabrikada bundan sonra Hakkari yöresine has tahin ve helva üretimini de çok yakında yapacağız” dedi.Tanıtım amaçlı Bulvar Caddesi üzerinde açılan bıttım kahvesi standına vatandaşlar büyük ilgi gördü. Sırada bekleyen vatandaşlar, 600 gramlık şişelerde bulunan Gıda ve Hayvancılık Bakanlığı onaylı bıttım kahvesini almanın mutluluğunu yaşayarak, Hakkari dağlarında yetişen bıttımların işlenerek sofralarına taşıyan firma yetkililerine teşekkür ettiler.