Halk sağlığı otoritelerinin çocukların gıdalardaki ilave şekerlerden veya doğal içeriklerine ek olarak tatlandırılmış gıdalardan kaçınmaları yönündeki tavsiyelerine rağmen, Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics'in 2020 bulgularına göre, ABD'li çocukların yaklaşık yüzde 85'i her gün ilave şeker yiyor.
Geçtiğimiz hafta Science dergisinde yayınlanan bulgulara göre, çocuklar 2 yaşından sonra daha fazla şeker yemeye başlasalar bile bu koruma devam ediyor. Bilim insanları, işlenmiş şekerin çocuklara henüz anne karnındayken zarar vermeye başladığını tespit etti.