2017 yılında yapılan bir araştırma, salatalık suyu içtikten sonra kan basıncında bir düşüş olduğunu gösterdi. Katılımcılar yedi gün boyunca günde iki kez suda karıştırılmış bir salatalık içtiler. Çalışma, salatalık suyunun yaş grubundaki kan basıncını düşürmede "önemli bir etkisi" olduğunu gösterdi. Salatalık suyunu sıkmak için bu bir neden olabilir.
Salatalık yerken veya humusa batırırken, salatalık yemenin farkında bile olmadığınız sayısız sağlık yararı vardır. Bununla birlikte, özellikle herhangi bir mide sorununuz varsa, daha dikkatli olmanız gereken başka yan etkiler de vardır. İşte bilmeniz gerekenler.