Kerevit (Tatlı su ıstakozu) üretiminde Türkiye'nin yüzde 20'sini karşılayan Isparta'nın Eğirdir gölünde kerevit avcılığı başladı. 80'e yakın balıkçı göle açılarak attıkları sepetlerden kerevit toplayarak geçimlerini sağlıyor. Sabahın erken saatlerinde tekneleriyle göle açılan kerevit avcıları birkaç gün önceden göle bıraktıkları pinter adı verilen ağ sepetlere takılan kerevitleri tek tek toplayarak kasalara atıyor. Merkez Su Ürünleri Kooperatifi'ne getirilen kerevitler burada boyutlarına göre seçildikten sonra alıcıya teslim ediliyor.Çocukluğundan bu yana kerevit avcılığıyla uğraşan Rıza Kuyucu, sezonun güzel geçtiğini hava şartlarının da iyi olması dolayısıyla sorun yaşamadıklarını söyledi. Kerevit avı için pinter kullandıklarını belirten Kuyucu, "Sepet yöntemiyle kerevit avlanıyor. Pahalı bir yöntem ama kendi parasını çıkarıyor" dedi. Merkez Su Ürünleri Kooperatifi'ne üye 80 üye olduğunu söyleyen Kuyucu, "Balıkçıların büyük bölümü kerevite çıkıyor. Ortalama bir balıkçı günlük 50-100 kilo arasında kerevit alabiliyor. Günün şartlarına göre az çıktığı da çok çıktığı da oluyor. Yıllık 30 ton avlama kapasitesi var. Bu kapasite zaten doluyor. Bir sezonda bu kadar kerevit alınabiliyor. Kerevit avı 1 Kasım tarihine kadar sürüyor" diye konuştu.Kerevitin genelde ihraç edildiğini belirten Kuyucu, şunları söyledi: "Pazar konusunda sıkıntı yok. Bu sene kilo fiyatı 9 liradan açıldı. Aslında çok iyi fiyat değil. Geçen sene 15 liradan açılmıştı bu sene fiyat düşük. Kerevit gelir getiren bir avcılık. Zaten 4 ay çalışıyorsun sezon kapandıktan sonra 6-7 ay balıkçıyı geçindiriyor" Eğirdir gölünün kerevitte büyük bir potansiyel olduğunu belirten Kuyucu, "Kerevit avı kolay bir av değil. Her işin zorluğu var. Hava bozuk olduğunda göle çıkamıyorsun. Yengeçler pinteri kesebiliyor. Bu durumda tamir etmek zorundasınız. Pinter pahalı bir avlanma aracıdır" dedi.