Palamut balığının en bilinen özelliklerinden biri de sinir sistemini iyileştirmesi. Sinir sistemi içerisinde kötü hücrelerin oluşmasını engelleyen palamut balığı, hafıza dostu olarak da dikkat çekiyor. Düzenli bir tüketimde palamut balığı hafızayı kuvvetlendiriyor.
Balıkların içerisinde yer alan yüksek Omega-3 sağlık için oldukça önem taşıyor. Uzmanlar özellikle kış aylarında haftada 2 defa balık yemenizi öneriyorlar. Balıkların türlerine göre faydaları değişim gösterebiliyor. Palamut balığı en faydalı balıklar arasında bulunuyor. Eylül ayında yenilmeye başlanan palamut balığı hastalıklara karşı tam koruma sağlıyor. Palamut balığının faydalarının bilinip daha fazla tüketilmesi gerekiyor. Bu balık kalp hastalıklarına ve felce neden olan kolesterole karşı oldukça etkili sonuçlar veriyor.