Yılın ikinci dini bayramı olan Kurban bayramı bugün idrak ediyor. Kurban Bayramı'nda etin tüketim zamanından pişirme şekline kadar dikkat etmek gerekiyor. Ayrıca günlük tüketim miktarı ve saklama koşullarına da mutlaka dikkat edilmeli.
Kurban bayramı bugün 20 Temmuz itibariyle idrak etti. İbadetini gerçekleştiren vatandaşların kurbanın kesimi kadar tüketimine de dikkat etmesi gerekiyor. Özellikle kırmızı et bazı saklama ve pişirme koşullarında sağlık sorunlarına neden olabilmekte. Peki kurban eti nasıl tüketilmeli, nasıl saklanmalı?