Kurtlar Vadisi dizisindeki Deli Hikmet rolüyle oldukça tanınan Erdem Ergüney, 2005 – 2012 yılları arasında popüler hale gelmiştir. Birçok başka dizide rol almasına rağmen akıllarda hep Deli Hikmet olarak kalmıştır.
Kurtlar Vadisi dizisindeki Deli Hikmet karakterinin ölümüyle diziden ayrılan Erdem Ergüney, son olarak 2014 yılında Beyaz Karanfil isimli dizide rol almıştır. Şimdilerde menajerlik yapan Ergüney’in bir menajerlik ajansı bulunuyor. Günümüzde başarılı olmuş birçok diziye oyuncu yönlendirmesi yapan Erdem Ergüney, artık oyunculuk kariyerinden çok menajerlik kariyeriyle gündemde yer almaktadır.