Lavaş ve tortilla alırken etiketlerini dikkatlice okuyun ve tuz içeriğini tam olarak değerlendirdiğinizden emin olun. Aynı durum ekmek için de geçerli. Ekmek, lavaş ve tortilla yüksek sodyum içerebilir. Örneğin Tortilla, tek porsiyon başına 320 mg sodyum içerir.
Yüksek tansiyon olarak bilinen hipertansiyon yaşam kalitesinin düşmesine neden olarak birçok hastalığın oluşmasında önemli rol oynayan riskli sağlık sorunları arasında bulunmaktadır. Yüksek tansiyon hastaların %45'i hasta olduğunun farkında değildir. Günlük hayatta tüketilen birçok gıda yüksek tansiyona neden olabilmektedir. Yüksek tansiyonun etkilerinden korunmak için aşağıdaki gıdalardan uzak durmak ve belirtilere dikkat etmek önem taşımaktadır. Sodyum oranı yüksek yiyeceklerden uzak durmak yüksek tansiyon karşı alınacak en önemli tedbir olabilir.