Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) tarafından 15-22 Nisan tarihleri arasında 81 ilde başlatılan ‘Aşçılar Bayramı’ Manavgat’ta da kutlanıyor.
Manavgat Aşçılar Derneği(MAD) son dört yıldır olduğu gibi ‘Aşçılar Bayramı’ nedeni ile Manavgat Cumhuriyet Meydanındaki Atatürk Anıtına çelenk koydu. Aşçılara hitaben açılış konuşması yapan MAD Başkanı İsmail Karataş Türkiye’de turizmin gelişmesi amacı ile 1923 yılında Atatürk’ün isteğiyle Türk Seyyahin Cemiyeti’nin kurulduğunu belirtti. Özellikle 1985 yılından itibaren turizmin artırılması için yapılan yatırımlar, verilen krediler ve ulaşım şartlarının geliştirilmesine değinen Karataş tanıtım kampanyaları ile birlikte Türkiye’ye gelen turist sayısında ve elde edilen gelir miktarında ciddi artışlar olduğunu söyledi. Bacasız ekonomi denilen turizm gelirlerinin 30 milyar doları aştığını ifade eden Karataş “Bununla birlikte ciddi istihdam sayıları oluşmuştur. Artık sektörün okulları oluşmuş ve eğitimli turizm elçileri yetişmeye başlamıştır. Bizlere düşen görev ve sorumluluklar da ziyadesiyle artmıştır. Bilgi, birikim ve tecrübelerimizi yeni neslin vizyonu ile birleştirdiğimizde ortaya çıkacak tablo, insan kaynağı, müşteri memnuniyeti ve beraberinde gastronomimizin dünya mutfaklarıyla yarışır seviyeye gelmesini sağlayacaktır” dedi.
Konuşmaların ardından ‘Aşçılar Bayramı’ töreni sona erdi.