14 Şubat Sevgililer Günü’nün yaklaşması ile Bilecik’te bulunan çiçekçiler hazırlıklarını tamamladı.14 Şubat Sevgililer Günü için yapılan hazırlıklar ve çiçek fiyatlar hakkında bilgi veren Bilecikli çiçekçi Fevzi Köse, 14 Şubat Sevgililer Günü’nü dünyanın her yerindeki çiçekçilerin dört gözle beklediğini belirtti. Köse, “Çiçek yeryüzünde insani değerlerin en önemli figürlerinden biri. Bir insan çok zengin olabilir, trilyoner olabilir, sevgilisine, eşine pırlantalar alabilir ama yanında illa ki bir çiçek ister. Çiçek çok değerli bir semboldür. Dolayısıyla 14 Şubat Sevgililer Günü olarak kutlandığı dünyamızda bizlerde çiçekçiler olarak 14 Şubat’ı dört gözle bekliyoruz. Zira çiçekte satışın en yoğun olduğu gün 14 Şubat’tır. O gün özellikle kırmızı gül çok satılır. Çünkü aşkı ve sevgiyi ifade eder. Tabi diğer renkler, diğer çiçekler de makbuldür. Biraz da sizlere çiçekçilikten bahsedeyim; Türkiye’de çiçek sektörü küçük işletmelerde aile işletmelerinde Yalova, İzmir, Adana gibi sıcak memleketlerde başlamış ama Türkiye çapında önemli bir sektör olmuştur. On binlerce insan bu sektörden ekmek yiyor. Bizlerde üreticiyi örgütleyen çiçekçiler kooperatifi vasıtasıyla çiçeklerimizi açık attırmayla alırız. Buna mezat derler. Çiçek satışı çeşitli illerimizde vardır. En yakın Bursa, Eskişehir var. Biz Eskişehir’i tercih ediyoruz ve ya kısmet diyoruz. Balıkçılara benzer bizim çiçekçilik. Açık attırma arz talep dengesiyle belirlenir” dedi."ÖZEL GÜNLERDE ÇİÇEK FİYATLARI YÜKSELİYOR"Özel günlerde herkesin çiçek almak istemesi nedeniyle fiyatların yükseldiğini belirten Köse, “Normal günlerde bir gülü 5 TL veya 7 buçuk liraya satarsınız, Sevgililer Günü’nde bu 10 TL olur, 12 buçuk lira olur veya 15 TL olur. Kısacası açık attırma arz talep dengesiyle belirlendiği için fiyatları da önceden bilemeyiz. Ortalama bir fiyatta durmaya çalışırız. Bu çiçek bir duygudur, duygusallığı karşıya yansıtmadır. Bizler bu çiçekçilik sektörünü Bilecik’te temsilcisi olarak tüm Türkiye’ye hatta bütün dünyaya çiçek gönderebiliyoruz ve çiçek siparişi kabul edebiliyoruz” diye konuştu."DÜNYANIN HER YERİNE ÇİÇEK GÖNDEREBİLİYORUZ"İnterflora tabir edilen Uluslararası Çiçekçiler Derneği’ne üye oldukları ve dünyanın her yerine çiçek gönderebildiklerini anlatan Köse, şöyle devam etti:“Dolayısıyla yurt içi, yurt dışı bütün her yere çiçek gönderebiliyoruz. Ama özel günlerde vatandaşlarımızdan rica ediyoruz. En az iki gün önceden çiçek siparişini verirlerse ki biz 1 gün önceye bile razıyız. Bilecik halkı maalesef son saatlerde, son dakikalarda gelir. Bu zihniyeti biraz değiştirmemiz lazım. Vatandaş para veriyor, jest yapıyor biz bunların hepsine saygı duyuyoruz. Bizde bu sayede ekmek yiyoruz ve vatandaşımıza çok teşekkür ediyoruz. Ama bizi de anlayışla karşılasınlar özel günlerdeki yoğunluğumuzu. Eğer 1 gün önceden sipariş verirlerse çok memnun oluruz. Bizde şuan için herhangi bir kıpırtı yok. Bizim satışlarımız cuma günü başlar ve herhalde cumartesi günü patlar. İnşallah başarılı bir 14 Şubat Sevgililer Günü satışı gerçekleştiririz. Satanın da alanın da memnun olduğu bir fiyat dengesiyle herkesin Sevgililer Günü’nü kutluyorum. Gül sadece bir simgedir ve 14 Şubat’ta en çok satılan çiçektir.”