Balıkesir’in Edremit ilçesinde, kişiye özel zeytin yağı imal eden bir firma, siparişleri yetiştirmekte zorlanıyor.Zeytin yağındaki fiyat artışından daha az etkilenmek için bir çalışma yapan Zafer Soykara kişiye özel zeytin yağı üretimi yaparak satışlarını artırmayı başardı. Özel soğuk sıkım ve taş baskı zeytin yağlarını kişiye özel etiketler ile satan firma siparişlere yetişmekte zorluk çekiyor. 26 liradan piyasaya sürülen ürünler bir çok şirket ve isim tarafından hediyelik olarak büyük rağbet görüyor. Kişiye özel zeytin yağları bir litrelik ambalajlarda müşteriye sunuluyor. Sipariş üzerine yapılan üretim yaklaşık bir gün sürüyor. Zeytin mevsiminde özenle hazırlanan ve karakteristik yapısı ve aromasıyla farklı olan soğuk sıkım ve taş baskı zeytin yağları hususi kaplarda saklanıyor. Daha sonra sipariş üzerine hazırlanan kişi veya kurum logolu olarak üretilip müşteriye teslim ediliyor.Kişiye özel zeytin yağı hakkında bilgi veren Adramut firmasının sahibi Zafer Soykara “Kişiye özel ürünler üretebiliyoruz. Şirketlere özel ürünler de oluyor. Türkiye’nin her yerine kargo ile ürün gönderebiliyoruz. Edremit Körfezi zeytin yağını diğer bölgelerden ayıran özelliği burada Kazdağları’nda yetişmesi. Havası, suyu ve toprağı farklı. En kaliteli ürünlerden bir tanesidir. Kişiye özel zeytin yağı büyük rağbet görüyor. Bizim müşterilerimiz biraz daha elit kesim olduğu için bu ürünü kullanmak için değil hediye etmek maksadıyla alıyorlar” dedi.