Kayseri Şeker Fabrikası tarafından, şeker pancarının tanıtımı, hak ettiği değere ulaştırılması, bölge insanlarının birlik ve beraberliğine vesile olması ve üreticilerin kampanya dönemlerindeki yorgunluklarının azaltılabilmesi adına tertiplenen Pancar Festivali’nin 2.’si, Sivas’ın Şarkışla İlçesi’nde yapıldı.13 Eylül Cumartesi günü başlayan ve 2 gün süren Festival’in açılış töreni öncesi ilçe halkı festival alanına gelerek, tarım firmalarının açtığı stantları gezip, ikramlardan tatma imkânı buldular. Çocuklar için hazırlanan oyun parkurlarında eğlenceli vakit geçiren gençler ise akşam üzeri ünlü Halk Müziği Sanatçısı Orhan Hakalmaz’ın verdiği konser ile hoşça vakit geçirdiler.Festival akşamı başlayan konser öncesi yapılan açılış törenine, Şarkışla Belediye Başkanı Kasım Gültekin, Kaymakamlık ve ilgili kurum ve kuruluşların temsilcileri ile Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, Yönetim Kurulu Üyeleri, Şirket Genel Müdürü, Genel Müdür Yardımcıları, Pancar Kooperatifi Müdürü ve çok sayıda ilçe halkı katıldı.Törende bir konuşma yapan Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, Pancar Festivali’ni, bu yıl Şarkışla’da gerçekleştirmenin gururunu yaşadıklarını belirterek, Şarkışla’nın kendisine ayrı bir motivasyon ve şevk kattığını söyledi. Akay, bu festivalin ilçedeki birlik ve beraberlik ruhuna katkıda bulunduğuna da inandıklarını da belirterek, şöyle devam etti.“Kayseri Şeker Fabrikası olarak bu ikinci festivalimiz. Birincisini geçtiğimiz yıl Boğazlıyan’da gerçekleştirdik. Bu festivali gerçekleştirmemizdeki temel amaç, şeker pancarının bizim bölgemiz açısından önemini vurgulamak ve bu ürüne daha fazla sahip çıkmak. Kayseri Şeker Fabrikası’nın faaliyet bölgesinde Türkiye’nin en kaliteli şeker pancarı üretiliyor. Dolayısıyla Türkiye’de şeker pancarına sahip çıkması gereken yegâne yer burası idi. Daha önce böyle bir durum olmamıştı, bizde bu eksikliğin giderilmesi adına bu festivali düzenleyerek, bu konuya adeta öncülük etmiş olduk. Festivaller sadece eğlence yerleri değildir. Bizler bu festivaller kapsamında, aynı zamanda eğitimi de ön planda tutuyoruz. Bu festival alanında Türkiye’den ve Avrupa’dan gelen çok önemli tarım firmalarının temsilcileri sizleri bilgilendirmek adına burada hazır bulunmaktadırlar. Burada kurdukları stantlar ile sizlere tarım için gerekli birçok bilgi ve ekipmanın tanıtımını yapacaklar, bir çok sorunuzu da samimiyetle cevaplandıracaklardır. Bu organizasyonu gerçekleştirmeden önce, Şarkışla Kaymakamımız ve Belediye başkanımız ile bir görüşme yaparak, bu festivalin 2.’sini Şarkışla’da gerçekleştirmek istediğimizi söyledik. Kendileri de bizleri kırmayıp, talebimizi sevindirici bularak, bu festivali burada gerçekleştirmemize imkân tanıdılar. Ben bu nazarda kendilerine çok teşekkür ediyorum. Bu festival bu yıl Şarkışla’da gerçekleştirildi fakat önümüzdeki yıl bir başka bölgemizde gerçekleştirilecektir. Çünkü çiftçilerimizin aynı heyecanı kendi bölgelerinde de yaşamalarını istiyoruz.''Şarkışla Belediye Başkanı Kasım Gültekin ise, böyle bir festivalin ilçelerinde gerçekleştirilmesinden ve ilçe halkının böyle bir festivalde bir araya getirilmesine vesile olunmasından duyduğu memnuniyeti dile getirerek, şunları kaydetti:“Şarkışla insanı tarımı bilinçli bir şekilde yapan, ondan el emeği ve göz nuru ile geçinen, gece, gündüz demeden verimli bir pancar üretimini nasıl yaparım diye her yıl kendini daha da geliştiren insanlara sahip bir yerleşim yerimizdir. Kayseri Şeker Fabrikamız, geçtiğimiz yıldan itibaren başlattığı çalışma ile tarlada düzenli bir sistem kurup, pancarı tarladan doğrudan fabrikaya taşıyarak, çiftçimizin emeğine büyük katkıda bulunmuşlardır. İnşallah kendilerinin, önümüzdeki yıllarda da aynı katkıları göstereceklerinden şüphem yoktur. Kayseri Şeker Fabrikası bölgede çok büyük bir kitleye hitap edip, katkı sağlamaktadır. Fabrikamız sadece şeker üretmeyip, istihdam ve hayvancılığa da çok önemli katkıları bulunmaktadır. Bu bölgede 150 bin ton civarında pancar üretimi yapıyoruz. Çiftçilerimiz gerekli bilgi birikimi ve diğer destekler sağlandığında belki yarın 250 bin ton pancar üretimi gerçekleştirecekler. Bu da bölgemize çok büyük bir ekonomik girdi sağlayacaktır”Konuklar daha sonra Festivalin açılış kurdelesini kesip, açılan stantları gezdiler. İlçe halkı ile de bolca sohbet eden davetliler, festival akşamı, ünlü Türk Halk Müziği sanatçısı Orhan Hakalmaz’ın verdiği konsere katıldılar. Konserde eğlenceli vakit geçiren ilçe halkı, hareketli türküler ile halay çekip, oyun oynadılar.