* 2 su bardağı ince bulgur * 1,5 su bardağı sıcak su * 1,5 yemek kaşığı salça (biber domates karışık) * 2 yemek kaşığı nar ekşisi * Tuz * 1 adet yeşilbiber * Maydanoz * Yarım su bardağı pancar turşusu suyu * 100 gr kırmızı pancar turşusu * Yarım çay bardağı sıvıyağ * 1 adet orta boy kuru soğan
Vitamin deposu olan pancarlı kısırı yapmak için öncelikle ince buldur derin kasyee alınmalı ardından üzerine sıcak su eklenmeli ve streç ile kapatılmalı. 2 su bardağı ince bulgur, 1,5 su bardağı sıcak su, 100 gr kırmızı pancar turşusu pancarlı kısır yapmak için gerekli olan malzemelerden. İşte pancarlı kısır tarifi...