Kuşburnunun içinde bolca C vitamini bulunduğundan, bu vitamin grip, nezle, bitmek bilmeyen öksürük, burun tıkanıklığı, hatta astım, bronşit, nefes darlığı gibi birçok solunum yolu hastalığı ya da kış rahatsızlığında oldukça etkili.
C vitamini hastalıklarla savaşmamızı sağlamak adına bağışıklık sistemimizi zırh gibi güçlendiriyor. Çeşitli kanser türleri ve kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olan C vitamini, vücudumuz için önemli olan vitaminler arasında yer alıyor. Uzmanlar C vitamini içeren gıdaların tüketilmesine önem verilmesi gerektiğini vurguluyor. Yüksek C vitamini içeren gıdalar arasında yer alan kuşburnunun faydalarını duyanlar bu gıdayı evinden eksik etmiyor.