Ramazan coşkusunu yaşayan İslam aleminde inanlar gönüllerini Allah'a açıp dua ederken, kurulan sofralarda ihtiyaç sahipleri ve dostlar ağırlanıyor birlikte olmanın, paylaşmanın mutluluğu yaşanıyor.Tatlısından tuzlusuna birbirinden çeşitli lezzetle donatılan Ramazan sofraları, düğün bayram gibi özel günlerde hazırlanan yöresel lezzetlerin hatırlanması ve pişirilmesine de vesile oluyor. Bitlis'in geleneksel yemeklerinden sucuk dolması, ramazanda sofraları süslemeye devam ediyor.
Birlikte yemek yemenin değerinin en fazla anlaşıldığı bu ayda masanızda yöresel tatlara yer vermeye ne dersiniz?