* 200 g kıyma * 1 soğan * 1 kg şalgam * Karabiber * 1 çay bardağı bulgur * Reyhan * 1 çay bardağı zeytinyağı * 1 yemek kaşığı tereyağı * Tuz * 1 yemek kaşığı domates salçası Üzeri için: * 4-5 dal reyhan
Erzurum'un sevilen yemeklerinden biri olan şalgam dolması afiyetle tüketiliyor. Kolaylıkla hazırlanabilen bir tarif olan şalgam dolmasının üzeri için 4-5 dal reyhan gerekiyor. İşte şalgam dolması tarifi ve malzemeleri...