Su Savaşları belgeseli, dünyanın çeşitli bölgelerinde, dünyanın belki de en önemli sorunlarından biri olan temiz ve içilebilir suya erişim sıkıntısı çekenlerin suya ulaşmasına odaklanıyor. Su Savaşları, susuzlukla mücadele eden bölgeleri temiz suya kavuşturmaya çabalayan ekibin mücadelesini ekranlara getiriyor.
Hakan Girginer’in Su Savaşları programından neden ayrıldığı bilinmese de, Girginer’in ayrılığından sonra programa ünlü seslendirme sanatçısı Uğur Taşdemir dahil oldu. Uğur Taşdemir’in Su Savaşları’na katılımı ise programın sosyal medya hesabı üzerinden “Su yolculuğumuza sesiyle eşlik ediyordu, yeni bölümlerde ekibe katılan isim oldu.” Sözleri ile duyuruldu.