* 750 gram kuşbaşı tavuk * 1 tatlı kaşığı pul biber * 1 çorba kaşığı domates salçası * 1 tatlı kaşığı biber salçası * 1 tatlı kaşığı tuz * 2 çorba kaşığı yoğurt * 1 çay kaşığı kekik * 4 diş sarımsak * 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber * 1/2 çay bardağı zeytinyağ * 1 çay kaşığı karabiber * Tahta şişler
750 gram kuşbaşı tavuk, tahta şişler, 1 çorba kaşığı domates salçası tavuk şiş yapılırken gerekli olan malzemeler arasında yer alıyor. Tavuk etlerini ne kadar fazla marine ederseniz etler o kadar lezzetli olur. Tavuk şişin yanında pilav, salata, fırında patates veya patates püresi tercih edebilirsiniz. İşte tavuk şiş tarifi...