Siron İçin: * 1 tatlı kaşığı karabiber * 1 adet tavuk göğsü * 1 tatlı kaşığı tuz * 2 adet yufka İç Sosu İçin: * ½ çay bardağı sıvı yağ * 1 çay kaşığı tuz * 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber * 1 tatlı kaşığı kekik Üzeri İçin: * 1 kase süzme yoğurt * ½ çay bardağı su * 1 yemek kaşığı domates salçası * 3 yemek kaşığı zeytinyağı * 3 yemek kaşığı domates püresi
Mantı çeşitlerinden biri olan tavuklu sironu hazırlamak oldukça pratik. Tavuklu sironun iç sosunu hazırlamak için ½ çay bardağı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ve 1 tatlı kaşığı kekik gerekiyor. İşte tavuklu siron tarifi...