Gavurdağı salatası yapması çok basit, her evde yapılabilecek bir salatadır.
Gavurdağı salata yapımı için öncelikle domatesler doğranır. Domatesin, soğanın, biberin taze olması lezzeti arttıracaktır. Ardından soğanlar doğranır. Üzerine pul biber, tuz, sumak serpilir. Limon sıkılır ve karıştırılır. Üzerine nar ekşisi dökülür. Ceviz ilave edilir ve maydanoz eklenir. Gavurdağı salatası servise hazırdır.
Afiyet olsun.