Gebze İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından kentte et ve et ürünleri satan işyeri çalışanlarına Gıda Mevzuatı hakkında eğitim verildi. Gebze Ticaret Odası'nda gerçekleştirilen seminerde konuşan Gebze İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Şensoy, eğitimlerdeki temel amaçlarının halkın güvenli ve sağlıklı gıda tüketimini sağlamak olduğunu söyledi. Seminere konuşmacı olarak katılan Gebze Tarım İlçe Müdürlüğü'nden Nejla Filiz ise Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği'nde yapılan değişikliklerin 5 Mart 2014'te yürürlüğe gireceğini dile getirerek, hazırlanmış kanatlı eti karışımlarının satış için hazır ambalajlı hale getirilerek günlük olarak satışa sunulması gerektiğini kaydetti. Çiğ kırmızı et, kıyma ve kırmızı et karışımlarının üretiminde kemik, kıkırdak ve sakatat katılamayacağını vurgulayan Filiz, "Sakatat, sadece sakatat olarak piyasaya sunulacaktır. Ancak baharat kaynaklı nişasta ve bitkisel protein miktarının toplamda yüzde biri aşmaması gerekmektedir" dedi.
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz