Gelinim Mutfakta haftanın finali Sivas usulü kesme aşı çorbası! En doyurucu kesme aşı çorbası nasıl yapılır?

Gelinim Mutfakta yarışmasında Çarşamba günü haftanın ilk eleme gününde Isparta usulü Sivas usulü kesme aşı çorbası yapılıyor. Kesme aşı çorbası birçok yörede sıklıkla yapılan çorbalar arasında bulunuyor. Sivas usulü kesme aşı çorbası da vazgeçilmez çorba tariflerinden. İzleyiciler Sivas usulü kesme aşı çorbası nasıl yapılır? aramalarında bulunuyor. İşte leziz Sivas usulü kesme aşı çorbası tarifi...

Tarif Puanı
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 10dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Porsiyon -

Çorba tarifleri kış aylarında içimizi ısıtan ve midemizi ağır yemeklere alıştıran favori lezzetler arasında bulunuyor. Sivas usulü kesme aşı çorbası da en sevilen ve doyurucu çorba tariflerinden. Damaklarda leziz bir tat bırakan Sivas usulü kesme aşı çorbasını kesinlikle denemelisiniz.

MALZEMELER

  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 çorba kasesi erişte
  • 1 litre kaynamış şu
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 kuru soğan
  • Tuz
  • Nane
  • Pul biber

TARİF

  • Mercimeği bir su bardağı su da haşlayın.
  • Ardından kaynamış suyu dökün ve erişteleri ekleyin. Başka bir kapta bir kuru soğan ve sıvı yağı kavurun. Pembeleşince salça, nane ,ekleyip iyice kavurup kaynayan çorbaya ekleyin.
  • 2 dakika da bu şekilde pişirip altını kapatın.

AFİYET OLSUN!