Gelinim Mutfakta kadife tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler? Nefis kadife tatlısı tarifi!

TARİF

• İlk olarak muhallebiyi hazırlayıp soğumaya bırakalım.
• Muhallebi için krema dışındaki malzemeleri alıp karıştıralım.
• Kaynamaya başlayınca muhallebimizi soğumaya bırakalım.
• Bu ara kek için yumurta ve şekeri bolca çırpalım.
• Yağ ve sütü ekleyip karıştıralım.
• Kakao ve gıda boyasını da ekleyip tekrar karıştıralım.
• Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
• Yağlanmış her hangi bir tepsiye harcımızı alıp 170 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirelim.
• Kürdan ile pişip pişmediğini ortasından test edelim.
• Pişen kekimizi soğumaya bırakalım.
• Daha sonra dilimleyip robotta hepsini çekelim.
• Kalıbımızın alt kısmına çekilmiş kekimizin yarısını düzgün ve eşit şekilde yayalım.
• Hafif elimizle bastıralım. Kalıp yerine yuvarlak borcam da kullanabilirsiniz.
• Soğuyan muhallebiye kremayı ekleyip çırpalım.
• Kekimizin üzerine muhallebiyi dökelim ve yayalım.
• Kalan çekilmiş kekimizi de en üst kata döküp eşit şekilde düzenleyelim.
• Bir gece buzdolabında dinlendikten sonra servis yapın.