Ünlü şarkıcı Fatih Ürek’in sunduğu Gelinim Mutfakta programının yeni sezonunda sunuculuk görevini oyuncu Onur Büyüktopçu üstelenmeye başladı. Gelinler ve kayınvalidelerinin bilezik kazanmak için rekabet ettiği hafta finalinde meyveli çikolata kasesi tarifi yeniden gündeme geldi. Gelinlerin en güzel meyveli çikolata kasesi yapmak için yarıştığı bölümde tatlı seyircileri de harekete geçirdi. Gelinim Mutfakta programının fanatik takipçileri meyveli çikolata kasesi tarifi ile ilgili araştırmaların içine girdi. Peki meyveli çikolata kasesi tarifi nedir? İşte tüm merak edilenler...
Çikolata kasesi için;
Pastacı kreması için;
Üzeri için;
Meyveli çikolata kasesi yapımının püf noktası çikolata kasesinin kırılmadan çıkartılabilmesidir. Çikolata kasesini elde etmek için şişirilen balon eritilen çikolataya batırılır ve buzdolabında sertleşmesi için bekletilir. Buzdolabından çıkartılan balon patlatılır. Çikolatadan yapılan kaselerin için pastacı kreması ve meyveler eklenir. Pastacı kremasının yapımı için tüm malzemeler muhallebi kıvamı elde edene kadar karıştırılır. Ayır bir yerde krema çırpılır ve soğuyan muhallebinin içerisine yavaş yavaş yedirilir. Sıkma torbasına alınan pastacı kreması çikolata kasesinin içine sıkılır. Sunumun öncesinde üzeri meyvelerle süslenir.