"Gerçek Çanakkale Domatesi, Kumkale Ovası'nda Yetişir"

Çanakkale Ziraat Odası Başkanı İlhan Ulus, tezgahlarda satılan her domatesin "Çanakkale domatesi" olamayacağını belirterek, "Toprak yapısının yanı sıra yörenin iklimi, Çanakkale domatesinin yetişmesine olanak tanıyor ve ayrı bir lezzet veriyor" dedi. Ulus, İstanbul'daki bir üniversitenin, "Çanakkale domatesi tat ve aromasında ürün yetiştirebileceği" yönündeki iddiasına yönelik gazetecilere yaptığı açıklamada, Çanakkale domatesinin yörede "Batak Ovası" olarak bilinen Kumkale Ovası'ndan elde edildiğini bildirdi. Ovanın yıllar önce Çanakkale Boğazı'na yakınlığı dolayısıyla bataklık olduğunu, Kazdağları'ndan gelen alüvyonların burasını doldurduğunu ve ova haline getirdiğini belirten Ulus, şunları kaydetti: "Ovamız dolgu topraktan oluşuyor. Çanakkale Boğazı ile Kazdağları'ndan gelen temiz hava, ovamızda birleşiyor. Toprak yapısının yanı sıra yörenin iklimi, Çanakkale domatesinin yetişmesine olanak tanıyor ve ayrı bir lezzet veriyor. İstanbul'daki bir üniversite, sera oluşturdu ve Çanakkale domatesinin tadına yakın tatta ürün yetiştirebileceğini iddia etti. Yöre ürünümüz seviyesinde bir domatesin serada yetişeceğine inanmıyorum. Hocalarımızın fikir ve teknolojilerine güveniyoruz ama Çanakkale domatesini yetiştirmenin mümkün olmayacağını söylüyorum. Seralarda yetiştirilecek domatesler ancak Antalya'da üretilen domateslerle kıyaslanabilir. Neticede ürün, serada yetiştirilecek. Serada yetiştirilen, yöremizin iklimsel özelliklerini alamayan bir domatesin, Çanakkale domatesi olarak tanımlanmasına imkan yoktur. Gerçek Çanakkale domatesi, Kumkale Ovası'nda yetişir." Ulus, Kumkale Ovası'nda birincil ürünün domates olduğuna dikkati çekti. Üreticilerin o yıl ürününden iyi para kazanmışsa bunun, iyi bir yıl geçireceğine işaret olduğunu vurgulayan Ulus, "Borçlarını ödeyecek, yeni teknolojilere yönelecektir ancak son yıllarda girdi maliyetlerinin artması bazı sıkıntıları beraberinde getiriyor. Üreticimiz domatesçidir. Toprağını çapalar, fidanını iyi diker, ilaçlamasını iyi yapar, her şeyine özen gösterir. Hal böyle olunca ortaya harika görünümlü ve lezzetli Çanakkale domatesi çıkıyor" ifadesini kullandı.