Gıda Denetimleri Arttı, Sağlıksız Üretim Yapanlara 6,3 Milyon Lira Ceza Kesildi

Son dönemlerde gıdada sahteciliğin artması üzerine denetimleri sıklaştıran İzmir Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, sağlıksız üretim yapan işletmelere toplam 6 milyon 361 bin 108 TL ceza kesti. 2012 yılında gıda denetimlerinin yüzde 54 oranında arttığını belirten İl Müdürü Ahmet Güldal, “2011’de 13 bin 663 gıda üretim ve satış yerini denetledik. 2012’de bu sayı yüzde 54 artarak, 21 bin 87’ye ulaştı.” dedi.

İl Müdürü Güldal, düzenlediği basın toplantısında 2012 yılı faaliyetleriyle ilgili bilgi verdi. Geçen yıl 174 Alo Gıda hattına şikayet sayısının, yüzde 87 artarak bin 717’den 3 bin 188’e çıktığını kaydetti. Bunlardan 2 bin 997’sine yönelik denetim yaptıklarını, 191 şikayetinse işlemlerinin devam ettiğini aktaran Güldal, “Şikayetler ve denetimler sonucunda toplam bin 627 cezai işlem yapıldı ve 6,3 milyon lira idari para cezası uygulandı. 13 gıda firması teşhir edildi. Bu firmaların tamamına yakını yanlıştan döndü.” diye konuştu. Su ürünleri ve avcılığa yönelik de 5 bin 595 denetim yaptıklarını kaydeden Ahmet Güldal, şöyle devam etti: “Bu denetimlerde 21 bin 840 kg. ürüne el koyularak, 224 bin 534 TL para cezası kesildi. Balıkçı barınakları ve çekek yerlerinde 563 denetim yapıldı. Su kirliliği denetimlerinde kesilen para cezası miktarı ise 104 bin 550 TL. Ayrıca ilimizde mevcut 260 perakende satış yeri de yasak avcılık kapsamında sürekli denetleniyor.”

Üreticiye sağlanan desteklerle ilgili de konuşan Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Güldal, “2005 yılından bugüne kadar tarımsal amaçlı kooperatiflerimize kullandırılan kredi tutarı 17 milyon 710 bin TL, 2006 yılından bugüne kadar KKYDP kapsamında verilen hibe desteği tutarı ise 29 milyon 518 bin TL olmak üzere kredi ve hibe desteği toplamı 47 milyon 228 bin TL’ye ulaştı.” bilgilerini verdi. İzmir’de en çok üretilen organik ürünler zeytin, pamuk, incir, mısır ve üzüm olarak sıralandı. 2012 yılında bin 652 organik tarım üreticisi, toplam 15 bin 102 hektar alanda 134 ürün çeşidiyle 45 bin 593 ton organik tarım üretimi yaptı. Entegre ve Kontrollü Ürün Yönetimi Projesi (EKÜY) kapsamında 2012 yılında 17 bin 117 dekar alanda bin 89 üretici şeftali, kiraz, mandalina, üzüm, domates, hıyar, çilek, erik, patlıcan ve biber yetiştirdi.

SÜTÜN TAMAMI SOĞUK ZİNCİRDE TAŞINIYOR

İl Müdürü Ahmet Güldal, İzmir’in Türkiye’nin önemli süt üretim merkezlerinden birisi olduğuna dikkat çekerek, burada üretilen sütün tamamına yakınının soğuk zincirde taşındığını kaydetti. İl Hıfzısıhha Kurulu ve valilik kararıyla 2011’de İzmir’de sıcak süt taşınmasının yasaklandığını hatırlatan Güldal, şöyle devam etti: “Sütte Soğuk Zincir Projesi çalışmaları kapsamında, süt nakil araçları ve toplama kapları büyük oranda standarta uygun hale getirildi. Bu çerçevede 562 adet süt toplama aracı, özel olarak plakalandırıldı. İlimizde günlük kapasitesi 3 bin 517 ton olan bin 654 adet süt soğutma tankı hizmet veriyor. Ayrıca 2013 yılında Süt Eylem Planı kapsamında kaliteyi arttırmaya yönelik kalıntı izleme, somatik hücre sayımı, ahır-süt sağım hijyeniyle kaliteli süt üretimini sağlayacağız.”

HASTALIKTAN ARİ İŞLETME SAYISI 39’A ÇIKTI

Sütte fiyat istikrarını sağlamak ve üreticiyi korumak için de bölgedeki üreticilere 2012 yılının ilk dokuz aylık döneminde 35 milyon 584 bin TL destek sağladıklarını anlatan Güldal, hastalıktan ari çalışmalar hakkında şunları kaydetti: “Hastalıklarından Ari İşletme projesi çerçevesinde ari işletme sayımız, 2006 yılında proje başlangıcında 13'ken bugün 36’ya çıktı. Daha fazla işletmenin hastalıktan ari hale getirilme çalışmaları sürdürülüyor. 2013 yılında ari işletme sayısını 50’ye çıkarmayı hedefliyoruz.” Ahmet Güldal, 2012 yılında İzmirli çiftçilere 229 milyon lira destekleme ödemesi yaptıklarını sözlerine ekledi.