Gıda Koması

Soru: Yemek yedikten sonra, gıda koması olarak adlandırdığım hale sürükleniyorum. Bundan nasıl kurtulabilirim? Cevap: Yemeklerden sonra bazı kimselerin biraz uykusu gelirken, bazılarının uyanık kalması üstün bir başarı gibidir. “Gıda koması” fenomeni, çeşitli sorunlardan kaynaklabilir; ama bir numaralı suçlu şekerdir. Vücudunuz, büyük bir öğünden sonra, yediklerinizi sindirmek için yavaşlama isteği duyar (belki de bu yüzden ağır öğünler yememeliyiz), ama sistemin tamamen kapanması olmaması gereken bir şeydir!

Eski Dr. Pepper (gazlı bir içecek) reklamlarını hatırlayacak olursanız, “Dr. Pepper’ı 10’da, 2’de ve 4’te için” derdi. Çoğu insan için saat 10, kahvaltıdan iki saat sonrası, saat 2, öğle yemeğinden 2 saat sonrası ve saat 4, akşam yemeğinden iki saat öncesidir. Bunlar kan şekerinizin en düşük olduğu saatlerdir. Sırf uyanık kalmak için şekerli besinlere tabi olan bir şeker bağımlısı olmak yerine, şu önerilere kulak verin:

• Şekerden uzak durun.
• Bol protein içeren gıdalardan atıştırın. Taze yemişler, çekirdekler, ince dilimlenmiş peynir (çiğ sütten yapılan peynir en iyi seçenektir), katı yumurta, vs. kan şekerinde büyük dalgalanmalar yaratmayan (bu, kan şekerinizi aniden düşüren insülin yükselmesine sebep olur) ve açlığı bastıran harika atıştırmalıklardır.
• Yağ içeriği için endişelenmeyin. Aslında çoğu az yağlı diyet gıdalarının çoğu bol miktarda şeker içerir. Etiketleri okuyun, çoğu şekerde şimdilerde “az yağlı” yazıyor!

Öğün aralarında, sıkıldığınızda bunları deneyin ve işe yarayıp yaramadığını görün!

Sağlıklı günler,

Dr. A.N. Spreen