Gimdes Baykanı Büyüközer’den Kurban Açıklaması

Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği (GİMDES) Başkanı Dr.Hüseyin Kâmi Büyüközer ’Helal ve Tayyib’ şartlarda kurban kesimi için uyulması gereken esaslarla ilgili basın açıklaması yaptı.Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği (GİMDES) Başkanı Dr.Hüseyin Kâmi Büyüközer Helal ve Tayyib şartlarda kurban kesimi için uyulması gereken esaslarla ilgili basın açıklaması yaptı. Büyüközer açıklamasında şunları söyledi: "Kurban, Yüce Rabbimizin rahmetine yaklaşmak için, ibadet niyeti ile belirli bir vakitte hususi bir hayvanı kesmeye denir. Kurban kesmek, Hak yolunda fedakârlığın bir nişanıdır. Yüce Rabbimizin verdiği nimetlere karşı yapılan bir şükürdür. Bunun sonucu da sevaba ulaşmak ve birtakım belalardan korunmaktır. Kurban Bayramında ibadet niyeti ile kurban kesmek, Müslüman ve zengin olmak gibi bir takım şartları kendinde bulunduran herkese vaciptir. Kurban, gerek fert gerekse toplum açısından çeşitli yararlar taşıyan malî bir ibadettir. Kurban toplumda kardeşlik, yardımlaşma ve dayanışma ruhunu canlandırır. Kesilen kurbanın etinden imkânı olmayan muhtaç kimselere verilmesi durumunda hem onların gönlü alınmış olur hem de Rabbimiz’in hoşnutluğu kazanılır. Peygamber Efendimiz kurban kesmeyi hiçbir zaman terk etmemiştir. Kur’an-ı Kerim’de Efendimiz’e hitaben “Rabbin için namaz kıl, kurban kes” emri bütün Ümmeti Muhammedi kapsamaktadır. Ayrıca Efendimiz birçok hadisi şerifinde, imkanı olanların kurban kesmesini emretmiş ve; “Kim imkânı olduğu halde kurban kesmezse bizim mescidimize yaklaşmasın” buyurarak kurbanın önemini vurgulamıştır." dedi.Kimlerin kurban kesmesi gerektiği ile ilgili olarak Büyüközer, Müslüman, akıllı, buluğ çağına girmiş, hür, mukim olmak. zengin (Nisap miktarı mala sahip olmak. Kurban nisabında, tıpkı fıtır sadakasında olduğu gibi paranın üzerinden bir sene geçmesi şart değildir ) olanların kurban kesebileceğini belirterek. Kurban için seçilecek hayvanlarla ilgili olarak da "Hayvanlardan sadece koyun, keçi, sığır, manda ve deve kurban edilir. Tavuk, horoz, ördek, kaz gibi ehli hayvanlar ile eti yenen yabani hayvanlardan kurban olmaz. Kurbanlık hayvanlardan koyun ve keçi bir yaşını doldurmuş olmalıdır. Ancak koyunlar yedi sekiz aylık olduğu halde bir yaşını doldurmuş gibi gösterişli olursa kurban edilebilir. Sığır ve manda cinsinden hayvanlar iki yaşını, deve ise beş yaşını tamamladıktan sonra kurban olarak kesilebilirler. Koyun ve keçi sadece bir kişi için kurban edilir. Deve, sığır ve manda ise bir kişiden yedi kişiye kadar ortaklaşa kurban olarak kesilebilir" dedi.Kurbanın olarak kesilecek hayvanın kurban olmaya engel bir kusurunun bulunmaması gerektiğini belirten Büyüközer, bir hayvanın kurban edilmesine zarar vermeyen kusurları şöyle sıraladı; "Şaşı, topal, uyuz ve deli olması, Doğuştan boynuzsuz veya boynuzunun azının kırık olması, Kulaklarının delinmiş veya enine yarılmış olması, Kulaklarının uçlarından kesilmiş olması, Dişlerinin azının düşmüş olması, Cinsel organının bulunmaması veya burulup kısırlaştırılmış olması".Büyüközer kurban olamayacak hayvanlarla ilgili olarak, "Bir hayvanın kötürüm derecesinde hasta, zayıf ve düşkün olması, İki gözünün veya bir gözünün kör olması, Dişlerinin tamamının veya çoğunun düşmüş olması, Boynuzlarının birinin veya ikisinin kökünden kırılmış olması, Kulağının veya kuyruğunun yarıdan fazlası kesilmiş olması, Kulağının veya kuyruğunun yaratılışında bulunmaması, Memelerinin başlarının kopmuş olması halinde bir hayvan kurban olarak kesilemez" dedi.Kurban’ın kesilme vakti ile ilgili Büyüközer, "Kurbanın sahih olabilmesi için belirlenmiş vakit içinde kesilmesi gerekir. Kurbanın kesilme vakti, kurban bayramının ilk üç günü yani zilhicce ayının 10, 11 ve 12. günleridir. Üçüncü günü güneş batıncaya kadar kesilebilir. Fakat birinci günü kesmek daha faziletlidir. Kurbanı geceleyin kesmek tenzihen mekruhtur. Şafii mezhebine göre ise kurban bayramın dördüncü günü de kesilebilir" dedi.Ortakla Kurban kesecek olanlarla ilgili olarak Büyüközer, "Kurban keseceklerin her birinin Müslüman olması ve kestikleri kurbanı Allah rızası için ibadet niyeti ile kesmeleri gerekir. Bundan dolayı ortaklardan birinin Müslüman olmaması veya Allah rızası için değil de et için veya başka bir niyetle kurban kesmesi durumunda hiçbirinin kurbanı geçerli olmaz. Ortaklar kurban etinden hisselerini ayıracakları zaman tartarak ayırmaları gerekir. Göz kararı ayıramazlar" ifadelerini kullandı.Kurbanın kesilmesiyle ilgili olarak Dr.Hüseyin Kâmi Büyüközer, "Kurban edilecek hayvana acı çektirilmemeli ve eziyet verilmemelidir. Hayvanlar ehil kişiler tarafından kesilmeli ve kesim işlemi süratli bir şekilde yerine getirilmelidir. Ayrıca kesim esnasında hayvanların, birbirlerinin kesimini görecek şekilde yan yana bulundurulmamalarına özen gösterilmelidir" ifadelerini kullandı.Kesilen kurbanın etinden, sahibi ister zengin olsun ister fakir olsun kendisi yiyebileceği gibi fakir olmayanlara da yedirip dağıtabileceğini belirten Büyüközer, "Bununla beraber kurban etinin üç parçaya bölünüp bir parçasının kurban sahibi ve bakmakla yükümlü olduğu kimseler tarafından tüketilmesi, ikinci parçanın zengin bile olsalar komşu, akraba ve tanıdıklara hediye edilmesi, üçüncü parçanın ise kurban kesmeyen fakir kimselere dağıtılması müstehaptır. Ancak kişinin bakmakla yükümlü olduğu kimselerin kalabalık olması veya ihtiyaçlarının bulunması halinde, kurban etinin kimseye dağıtılmadan evde tüketilmesi menduptur. Kurbanın derisi sadaka olarak verilir veya ondan seccade ve sofra gibi evde kullanılacak eşya yapılır veya kullanılmak üzere birine hediye de edilebilir. Kurban edilecek hayvanı kesilmeden önce kırkmak mekruhtur. Yünleri kırkılacak olursa, sadaka olarak verilmelidir. Fakat hayvan kesildikten sonra yünleri kırkılabilir ve kullanılabilir. Kurbanlık hayvanın sütünden yararlanmak, etini veya derisini satmak mekruhtur. Şayet satılacak olursa parasının sadaka olarak verilmesi gerekir" dedi.