Son yıllarda sıklıkla duymaya başladığımız genç yaşlı pek çok kişinin muzdarip olduğu glüten hassasiyeti ve aynı zamanda çölyak hastalığı pek çok kişinin beslenme sorunu yaşamasına neden olabiliyor. Özellikle glüten intoleransından kaynaklanan sindirim sorunları hastaların ya da duyarlı kişilerin ciddi sorunlarla karşılaşmasına ve kötü hissetmesine neden olabiliyor. Bu durumda hastaların yapması gereken şey ise kendini glüten içeren gıdalardan uzak tutmak oluyor. Elbette glütensiz beslenmeye adapte olunabilse de kişiler bazen özledikleri lezzetleri de arıyor. Bu durumda glütensiz tarifler paylaşmak da bizlere düşüyor. Glüten hassasiyeti olanlar ve çölyak hastalarının evlerinde güvenle yapıp tüketebileceği, tam tutan glütensiz hamur tarifi için sizleri şöyle alalım!
Afiyet olsun.