Goralı tarifi: Goralı nasıl yapılır?

Özellikle G.O.R.A. filminden sonra rağbet gören Goralı, aslında 1950'li yıllardan beri yapılan bir hızlı yemek türü. Bir sandviç çeşidi olan bu lezzetin genelde ana maddesi olarak ise sosis kullanılmakta. Bu lezzeti evinizin mutfağında ise kolaylıkla yapabilirsiniz.

Tarif Puanı
Kaç adet 4
Hazırlık Süresi 10dk
Pişirme Süresi 15dk
Kalori/Adet 600kal

Adını bu sandviçi ilk yapan aileden alan Goralı, aynı isimli dükkanda yapılarak dünyaya mal olmuştur. İstanbul’a göç eden aile bu lezzetli tarifi Türk mutfağına kazandırmıştır. Eğer siz de evde goralı tarifi denemek isterseniz aşağıdaki malzemeleri ve tarifi aşamalarını kullanabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 4 baget ekmek
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 diş sarımsak
  • 1 bardak domates sosu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı Amerikan salatası
  • 4 adet sosis

TARİF

  • Tavada tereyağını eritin ve sarımsakları soteleyin.
  • Salça ve su ya da domates sosunu ekleyip kavurun.
  • Baharatları ekleyin.
  • Sosislerin üzerine yatay çizikler atın.
  • Kaynayan sosa sosisleri ekleyin ve pişirin.
  • Baget ekmekleri ikiye bölün.
  • Aralarına sos sürün.
  • Amerikan salatası ekleyin.
  • Son olarak sosisi koyun.