Şırnak yöresinde gözleme ve tandır ekmeği vazgeçilmez damak tadı halini aldı.
Bölgede tandırda ekmek pişiren kadınların işlerini bitirdikten sonra kızgın ateşte gözleme yapması adeta gelenek halini aldı. Evlerin çatı katı ve sokak aralarında bulunan tandırlarda ekmek pişiren kadınlar, bölgeye has ekmekleri evlerinde tüketiyor. Fırınlardan ekmek almak yerine tandır ekmeklerini tercih eden Şırnaklılar, bu tadın daha güzel olduğunu belirtiyor. Şehir genelinde her yerde rastlanılan tandırda ekmek yapan Fatma A.'nın işini bitirdikten sonra yaptığı gözlemede otlu peynir ve sıvı yağ kullandığını söyledi.
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz