Güllüoğlu, yurt içindeki 18. şubesini Malatya'ya açtı

Ünlü Gaziantepli baklavacı Güllüoğlu, 140. yılında Türkiye’deki 18. şubesini Malatya’ya açtı.
Malatya’da kentin en hareketli noktası Hamit Fendoğlu Caddesi’nde yapılan açılışa Malatya Emniyet Müdürü Ali Osman Kahya, Milli Eğitim Müdürü Mehmet Bulut, Müftü Hacı Yusuf Gül, Malatyalı İşadamları Derneği Başkanı Yunus Akdaş ile vatandaşlar katıldı.
Güllüoğlu Baklavaları Yönetim Kurulu Başkanı Nejat Güllü, burada yaptığı açıklamada, Malatya’da yeni bir şube açmanın mutluluğunu yaşadıklarını söyledi.
Güllü “Baklava&Cafe konseptinde açtığımız Malatya şubemiz için 450 bin TL yatırım yaptık. Burada baklava başta olmak üzere Güllüoğlu’nun bütün tatlılarının yanı sıra özel Maraş dondurmasını da Malatyalılarla buluşturuyoruz.” dedi.
Türk ekonomisinin istikrarlı yükselişi ile kendilerinin de büyüdüklerini anlatan Güllüoğlu, “Biz de bu istikrarlı durumdan memnunuz. Hem yurt içinde hem de yurt dışında yatırımlarımızı sürdürüyoruz. 140 yıllık bir marka olarak, baklavada kalite ve ustalıktan ödün vermeden, hep daha iyisini hedefleyerek büyüdük. Amerika dâhil olmak üzere Güllüoğlu markasını ve baklavanın en iyisini dünya tadıyor. Yatırımlarımız ve yaptığımız ihracatlarla Türkiye ekonomisine büyük katkı sağlarken, istihdam sağlamaya da devam ediyoruz.”
İstanbul Kâğıthane’deki Türkiye’nin en büyük baklava üretim tesisinden Amerika, Avrupa ve Ortadoğu’ya baklava ihraç ettiklerinin altını çizen Nejat Güllü, “Güllüoğlu olarak Türkiye’de de istikrarlı büyümemize devam edeceğiz. Bugün yurtiçindeki 18.şubemizi Malatya’da açtık, 19. şubemizi de aralık ayında Ankara’da açacağız. ABD’de üç, Avrupa’da bir yeni şube daha açma hazırlığı içindeyiz. Amacımız Türkiye’ye global bir marka kazandırmak. Yurtdışında 7 şube ile faaliyetteyiz, bu yıl sonuna kadar 4 şube daha açarak 11 şubeye ulaşacağız. Açılış hazırlıkları devam eden şubelerin 3 tanesi Amerika’da. Miami, New Jersey ve Brigthon Beach’te açacağımız yeni şubelerle bu yıl ABD’de 7 şubeye ulaşacağız.” diye konuştu.
2015 yılı sonunda yurtiçinde 25, Amerika’da 50, Avrupa’nın önemli başkentlerinde toplamda 15 şubeye ulaşmayı hedeflediklerini anlatan Güllü, şimdiye kadar yurtdışı yatırımlarının 5 milyon dolara yaklaştığının altını çizdi.
Baklavacılıkta geleneksel üretimdeki ustalık, incelik ve özeni koruduklarını belirten Nejat Güllü, usta yetiştirilmesine büyük önem verdiklerini belirterek, “Yatırımlarımızın önceliğinde ‘insan’ var. Kâğıthane merkezimizde baklava ustası yetiştirilmesi yönünde çalışmalar yapıyoruz. Bugün dünyanın en büyük baklava üretim tesislerine sahibiz. Üretimin çok büyük bölümü insan emeğine ve ustalığına dayanıyor. Çünkü baklava bir ustalık işidir. Biz de bu ustalık ve zanaatın en önemli temsilcileriyiz. Türkiye’nin baklava ustalarını yetiştiren Güllüoğlu, aynı zamanda sektörün de en büyük baklava okuludur. Bugün Türkiye’nin bütün baklava ustaları ya dedelerimizin, ya babamın ya da bizzat benim yetiştirdiğim ustalar ya da bizim yetiştirdiklerimizin yetiştirdikleridir.” dedi.
Nejat Güllü, Güllüoğlu’nun en önemli farkının üretimde kullandıkları tamamen doğal ve özgün hammaddelerden kaynaklandığını, baklavaya tadını veren sadeyağı üretmek için Şanlıurfa’ya 3 milyon euroluk yatırım yapmayı planladıklarını kaydetti.