AKSARAY - Tarımsal Üretimi Geliştirme Genel Müdürlüğü Hayvancılık Daire Başkanı İbrahim Özcan, Türkiye'de kişi başına düşen günlük et tüketiminin 19 gram olduğunu belirterek, "Et ihtiyacının ancak yüzde 50'si karşılanabiliyor" dedi.
Özcan, et ve sütte yüksek verim için ıslahın büyük önem taşıdığını belirterek, bunun vazgeçilmez unsurlarından birinin de suni tohumlama olduğunu söyledi.
Türkiye'de suni tohumlama oranının yüzde 15'i geçmediğini, yani doğurganlık özelliğine sahip hayvanların yalnız yüzde 15'inin tohumlanabildiğini kaydeden Özcan, "Türkiye'de yılda, 800 bin ton et üretimi vardır. Türkiye'de kişi başına düşen günlük kırmızı et tüketimi ise 19 gramdır. Yani et ihtiyacımızın yüzde 50'sini ancak karşılayabiliyoruz" dedi.
Bu açığın nüfusa paralel artış göstereceğini belirten Özcan, et ve süt verimini artırmak gerektiğini vurguladı. Özcan, suni tohumlama oranını 2005 yılında yüzde 40'ların üzerine çıkarmayı 2006'da ise yüzde 90'lar seviyesine getirmeyi hedeflediklerini belirterek, "Organize şekilde Türkiye'deki günlük kişi başına düşen et tüketimini 40 grama çıkarmayı planlıyoruz" diye konuştu.
Özcan, yeni uygulamayla özel mera alanı yapacak çiftçilere maliyetin yüzde 40'ını destek olarak verdiklerini, böylece meraların yeniden canlandırılmasını da sağlamış olacaklarını kaydetti.