500 gr sade tahin helvası
1 yemek kaşığı dut pekmezi
1 yemek kaşığı kırmızı elma
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı nar tanesi
göz kararı fındık veya ceviz
(6-7 Kişilik - 10 dakika)
Sade tahin helvası bir kasede çatalla ezilir. Üzerine dut pekmezi, tarçın, rendelenmiş elma ve portakal kabuğu eklenerek karıştırılır.
Karışım geniş bir pişirme kabında veya varsa güveçlere paylaştırılarak 180 derecelik fırında 10- 15 dakika pişirilir.
Fırında eriyip birbirini özümseyen karışım sıcakken fırından alınarak üzeri nar taneleri ve cevizle süslenerek servis edilir.