Zerdeçal geleneksel Çin ve Hint tıbbında yaygın olarak kullanılan, iyileştirici ve yaşlanmayı geciktirici etkiye sahip son derece sağlıklı bir baharat. Cildi ve tüm vücudu yenileme özelliği nedeniyle, tüm dermatologlar antioksidan açısından zengin bir beslenme ile birlikte kullanılmasını öneriyorlar. Zerdeçal güçlü bir antioksidan olan kurkuminoid acısından zengin.
Araştırmacılar bu muhteşem baharatın çok çeşitli iltihaplanma önleyici etkileri olduğunu keşfetti. Bu etkiler, bir Japon adası olan Okinawa nüfusunun 81,2 yılla dünyadaki ortalama en uzun ömre sahip olmasının nedeni olabilir. Bu nedenle size zerdeçalın yararlarını kullanan ve 10 yıla kadar genç görünmenize yardımcı olabilecek doğal bir tarif öneriyoruz. Bu baharatın karabiber ile düzenli olarak kullanımı sağlığınıza inanılmaz yararlar sağlayacak. Bu muhteşem süt, zerdeçalın emilimini sağlayan ve iltihaplanmayı önleyici güçlü etkileri olan karabiberin ve alkaloit piperinin sert tadından dolayı özel bir tada sahip. İşte tüketebileceğiniz en sağlıklı içeceklerden biri olan altın sütün hazırlanışı:
Öncelikle, zerdeçal macununu hazırlanışı:
Malzemeler:
1/4 bardak toz zerdeçal
1/2 bardak arıtılmış su
1/2 çay kaşığı çekilmiş karabiber
Hazırlanışı:
Bir kasenin içerisinde tüm malzemeleri karıştırın ve karışımı orta ateşte ısıtın. Koyu bir macun elde edene kadar iyice karıştırın. Daha sonra macunu biraz soğumaya bırakın ve ardından buzdolabına koyun.
Altın sütün hazırlanışı:
Malzemeler:
1/4 çay kaşığı zerdeçal macunu
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
1 bardak badem sütü
1 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı:
Bal hariç tüm malzemeleri bir tencerenin içinde karıştırın. Orta ateşte, homojen bir karışım elde edene kadar devamlı olarak karıştırın. Ardından, bir fincana dökün ve balı ekleyin. Altın sütünüz içmeye hazır!