Hizan'da arıcılık yapan vatandaş, Bursa'da gördüğü tekniğini uygulayarak, ilçedeki arıcılık geleneğini değiştirdi.
Arıcı Fatih Eldeş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, gezmek için Bursa'da gördüğü arıcılık tekniğini Hizan'a taşıdığını söyledi.
Hizan'a bağlı Karaağaç Köyü'nde arıcılık yapan Eldeş, şöyle konuştu:
"30 yıl boyunca hayvan gübresinden yapılan kovanlarda bal üretiyordum. Bu sene gezmek için Bursa'ya gittim. Orada gürgen ağacından yapılan modern arı kovanları gördüm. Bu kovanlar çok kullanışlıydı. Daha önce bu sistemle bal üretildiğini görmemiştim. Bursa'da üretilen bu kovanlar Karadeniz Bölgesi'ne gönderiliyormuş. Ben de kovanın özelliklerini araştırdım. Önce deneme amaçlı iki tane kovan alıp ilçeye getirdim. Çok iyi verim aldım. Sonra tekrar Bursa'ya giderek 500 kovan daha aldım ve bu kovanları ilçede satışa sundum."
Gürgen ağacından yapılan kovanların yazın serin ve kışınsa sıcak tutma özelliğine sahip olduğunu belirten Eldeş, bu kovanlardaki arıların çok temiz ortamda bal ürettiğini ifade etti.
Geçmişte hayvan gübresinden yaptıkları kovanların arılara zarar verdiğini kaydeden Eldeş, "Bu kovanlar sağlıklı değildi. Bu yöntem doğal görünebilir. Ancak arılar hayvan gübresinin arasında bal yapıyordu. Dolayısıyla kovandaki bitlenmeden dolayı birçok arı ölüyordu" dedi.
Hizan'da yaşayan ve arıcılık yapan birçok kişinin bu sistemden haberdar olmadığını bildiren Eldeş, yeni sistemin arıcıların büyük ilgisini çektiğini söyledi.
Eldeş, şunları kaydetti:
"Yörede kimse bu sistemi bilmiyordu. Bu nedenle hayvan gübresinden yapılan kovanlarda, bal üretimine devam ediliyordu. Ancak modern kovanları gören arıcılar, eski geleneklerinden vazgeçti. Getirdiğim kovanlara büyük ilgi var. Hizan balı Türkiye'de isim yapmış bir bal. Aynı zamanda piyasada pazar sıkıntısı yaşamıyor. Kalitesi yüksek bir bal. Batıda kilosunu 150 liradan satışa sunanlar var. Böyle değerli bir balın artık modern kovanlarda üretilmesi gerekiyor. Arıcılar da bunun farkında. Bu sistemi ilçeye getirdiğimi duyan arıcılar, büyük bir merakla gelip kontrol ettiler. Önce 'arılar bunun içinde durmaz, gider' dediler. Sonra uyguladığım sistemi gösterince çok şaşırdılar. Bu kovanlara yoğun talep var. İlçenin arıcılık geleneği değişiyor. Artık arılar daha modern ortamda ve yüksek verimde bal üretecek."
Muhabir: Yunus Okur
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz