Havaların ısınmasıyla beraber diyet mevsimi de başladı. Kilo vermek isteyenlerin bir kısmı şok diyetler uygularken bir kısmı da spor ve diyeti bir arada yürütüyor. Uzman Diyetisyen Merve Tığlı Çınar, sağlıklı ve hızlı bir şekilde kilo vermenize yardım olacak 12 besini ve faydalarını sıraladı.
Cherry domates: Bir kase çeri domates yalnızca 30 kalori. Bunlar bir ısırımlık çok zevkli, tatlı, keyifle yiyebileceğiniz atıştırmalıklardır ve istediğiniz zaman ara öğünlerinizde tüketebileceğiniz kadar da kalorileri düşüktür.
Yumurta beyazı: Yumurtanın beyazı oldukça yüksek bir protein kaynağıdır. Düşük kalorili ideal bir kahvaltı için de tercih edebileceğiniz olağanüstü bu besin sadece 7 kalori. Kahvaltınızda 4 -5 yumurta beyazını ıspanak, domates, soğan gibi sebzelerle soteleyebilir, dilediğiniz baharatlarla tatlandırabilirsiniz.
Karides: Bir adedi sadece 8 kalori olan karidesler birinci sınıf yağsız protein kaynağıdır. Metabolizmanızı hızlandırmaya ve iştahınızı bastırmaya yardımcıdır. Uzun süre tok kalmak için bir sonraki yemeğinizde aperatif tercihiniz karides kokteyli olabilir böylece ana yemek geldiğinde aşırıya kaçmazsınız ya da ana yemek olarak kendinize sebzeli (soğan, mantar, biber, brokoli gibi karışık sebzeli) karidesli soteyle ideal bir akşam yemeği oluşturabilirsiniz.
Maden suyu: Eğer normal maden suyu tüketmekte zorlanıyorsanız kalori içermeyen bu maden suları tam size göre; maden suyunuzu limon, karanfil ya da tarçınla tatlandırabilir, eğlenceli hale getirebilirsiniz. Böylece hem mineral alımınızı arttırır hem de kan şekerinizi dengelersiniz.
Tam tahıllı sandviç ekmekler: Bu tam tahıl ekmekleriyle hindi fümeli ya da tavuklu sandviç hazırlayabilir veya üzerlerine fıstık ezmesini hafifçe sürerek yağlı hamur işleri yerine akıllıca bir tercih oluşturabilirsiniz.
Salatalık: Rahatsız edici şişkinliklerden kurtulmak için düşük tuz, yüksek su oranıyla salatalıklar olağanüstü! Üstelik yanınızda rahatlıkla bulundurabileceğiniz bu pratik besin yalnızca 45 kalori. Öğün aralarında acıktığınızda bir salatalıkla hemen açlığınızı bastırın.
Dip sos: Şişelenmiş ya da taze dip sos havuç, kereviz gibi sebzeleri lezzetlendirebileceğiniz düşük kalorili bir sostur. Ayrıca bu sağlıklı sosu sandviç, hamburger, patates için de mayonez, krema gibi yağlı soslar yerine de kullanabilirsiniz.
Patlamış mısır: Bir kupa yağsız patlamış mısır sadece 30 kalori. Parmesan peyniriyle veya biber tozu, kimyon gibi baharatlarla hatta acı sosla patlamış mısırınızın lezzetini arttırabilir ve lezzetli bir kupa patlamış mısırınızla film keyfi yapabilirsiniz.
Acı sos: Öğünlerde baharatlı yiyecekler tüketmek iştahınızı bastırır ve metabolizmanızı hızlandırır. İşte bu yüzden acı sosu her yerde kullanabilirsiniz. Yumurtanızın üstüne koyabilir, çorba ve yemeklerinize ekleyebilirsiniz.
Enginar: Bir tanesi 60 kalori olan enginar karaciğeri temizleyen olağanüstü bir besindir. Ayrıca sindirime yardımcıdır, şişkinlik yapmaz. Enginarı zeytinyağlı olarak ya da haşlayıp salatalara ekleyerek kullanabilirsiniz.
Greyfurt: Yağ yakıcı bir meyve olan greyfurt 120 kalori ve metabolizma hızınızı düzenleyerek yemek yeme hızınızı dengeler. Özellikle beyaz kısmında bulunan biyoflavonoidler kansere karşı koruyucudur. Ayrıca greyfurta kırmızı rengini veren laykopen pigmenti doğadaki en güçlü antioksidanlardandır.
Dondurulmuş kırmızı meyveler: Dondurulmuş meyveler şeker isteğine karşı güzel bir çözümdür. Bu meyveler dondurucudan çıkartılan renkli, minik, leziz atıştırmalıklardır. Bir avuç dondurulmuş kırmızı meyve sadece 110 kaloridir. Kırmızı meyveler antioksidan özelliğiyle özellikle kolon kanserine karşı koruyucudurlar. Ayrıca içerdikleri polifenoller zarara uğramış hücreleriniz yenileyerek alzheimer'dan korur.