Horhor kebabı tarifi: Horhor kebabı nasıl yapılır?

Son zamanların en popüler yiyeceklerinden biri de adını ilk kez çıktığı ve çok yapıldığı bilinen semtinden alan horhor kebabı tarifi. Yapımı son derece kolay olan ve malzemeleri çeşitlilik gösteren bu kebabın en sık kullanılan malzemeler ile yapılışını aşağıda görebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Tarif Puanı
Kaç adet 5
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 30dk
Kalori/Adet 320kal

Hem yapımı kolay hem de çok popüler. Horhor kebabı tarifini siz de aşağıdaki malzemelerle ve verilen tarif aşamalarını takip ederek yapabilirsiniz. Farklı malzemeler ile çeşit çeşit olan horhor kebabının en çok kullanılan tarifini aşağıda bulabilirsiniz. Yapımı ise son derece kolay.

MALZEMELER

  • 250 gram kuşbaşı et
  • 5 patlıcan
  • 2 soğan
  • 2 domates
  • 3 sivribiber
  • 1 kaşık salça
  • Biraz tuz ve karabiber

TARİF

  • Patlıcanları alacalı soyduktan sonra tuzlu ve limonlu suda bekletin.
  • Kızgın yağda kızartın.
  • Tencereye 5 kaşık yağ ekleyin.
  • Etleri suyunu çekene dek pişirin.
  • Diğer malzemeleri de ekleyin ve pişirin.
  • Etleri patlıcanları karnıyarık yapar gibi açarak içine yerleştirin.
  • İsterseniz biber ve domatesle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler: