"Hormonlu kurbanlık" uyarısı

MERSİN (İHA) - Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi, kurbanlık almak isteyen vatandaşları hayvanların sağlığı konusunda uyaran uzmanlar, özellikle hormonlu hayvanlara dikkat edilmesi gerektiğine işaret ederek, aşırı hormonlu etlerin, kanser hastalığına kadar yol açabileceğini belirtti.

Mersin Veteriner Hekimler Odası Başkanı Orhan Özbaba, vatandaşları kurbanlık alımında dikkatli olmaya çağırdı. "Kurbanlık hormonlu ilaçlarla beslenmiş mi, belenmemiş mi? Kurbanda ilaç kalıntısı var mı, yok mu?" gibi soruların son günlerde vatandaşlar tarafından büyük merak konusu olduğunu belirten Özbaba, halkın bu soruları sormasının da artık bilinçli bir tüketici ortamının oluştuğuna işaret ettiğini söyledi.

Reklam
Reklam

Türkiye'de hayvan sağlığında ciddi şekilde bilinçsiz ilaç kullanımı olduğuna dikkat çeken Özbaba, "Son zamanlarda Avrupa'da ve Amerika'da yasal olan hormon kullanımı biz de sağlıklı kullanılmadığı için yasak. Ama bütün bunlara rağmen kaçak olarak yapılıyor. Hormon kullanılan hayvanlarda gerçekten kilo artışı oluyor ama bu hayvan en az 60 gün sonra kesime sevk edilmeli. Ancak Türkiye'de Kurban Bayramı'na 1 ay kala hormon kullanılıyor ve o hayvan kesiliyor" dedi.

Vatandaşın rahat bir kurbanlık alması için kulağı küpeli olan hayvanları tercih etmesi gerektiğini vurgulayan Özbaba, "Eğer kulağında küpe yok ve yine de kurban almak isteyen vatandaşlar ise, hayvanın tüylerinin karışık olmamasına, gözlerinin parlak ve canlı, burun uçlarının nemli olmasına dikkat etmelidirler. Ayrıca hayvanın yürürken dengesinin bozuk olmadığına da mutlaka bakılmalıdır" diye konuştu.

Öte yandan, kesimler sırasında da hatalı kesimlerle hayvanların üzerine bakteri bulaştığını kaydeden Özbaba, vatandaşları, kurbanlıklarını evlerinin bahçesinde değil de belediyelerin belirlediği hijyenik ortamlarda kesmeleri hususunda uyardı.

Reklam
Reklam

Bir hayvanda hormon olup olmadığının tahlil yapılmazsa anlaşılamayacağını ifade eden Özbaba, "Hormonlu hayvanları sadece tahlil yaparak anlayabiliriz. Eğer çok sağlıksız bir şekilde hayvana hormon yapılmışsa, zaman içerisinde bu etleri tüketen insanlarda kanser hastalığına kadar birçok hastalık görülebilir. Bu yüzden kulağında küpesi olan hayvanları almaya özen gösterilmeli" şeklinde konuştu.