Evet, ‘hot dog’ yani bildiğimiz sosisli, neredeyse hepimizin ev yemekleriyle aramıza bir mesafe koyup, arkadaşlarımızla birlikte yağlı ve sağlıksız hazır yemeklere kendimizi kaptırdığımız yıllarda tattığımız bir yiyecek. Hazır yiyecekler tabii ki birçoğumuzun büyüme çağının bir parçası. Ve büyük olasılıkla, ‘hot dog’ ismini ilk olarak duyduğunuzda kafanızda bazı soru işaretleri oluştu.
Bu ismi ilk duyduğunuzda neden böyle adlandırıldığını büyük ihtimalle birilerine sordunuz, ama eminiz ki sizi tatmin edebilecek bir cevap alamadınız. Neyse ki biz sizin için bu karşı konulamaz yiyeceğin isminin kökenini bulduk. Bu sorunuzun cevabı, T. A. Dorgan’ın (kısaca TAD) bir yüzyıldan fazla bir süre önce çizdiği bir karikatüre dayanıyor.
Söylenene göre, 1901 yılında New York, ABD’deki Polo Grounds’ta bir beysbol maçında, TAD basın tribününden yiyecek satıcılarının yüksek sesli bağrışmalarını duydu. Satıcılar büfelerden “Daksund sosisleriniz henüz sıcakken alın!” diye sesleniyorlardı. - - - - - -
Ertesi gün, TAD Polo Grounds’taki sahneyi ve satıcıların aynı şekilde seslenişini betimleyen bir karikatür çizdi. Fakat, bir köpek cinsi olan ‘daksund’ kelimesini kullanmak yerine ‘köpek’ kelimesini kullandı ve ‘daksund sosisi’ yerine ‘hot dog’ yani ‘sıcak köpek’ demiş oldu. O günden beri de sosisle hazırlanan bu lezzetli yiyecek ‘hot dog’ diye adlandırılmaya başlandı.
Neyse ki artık ‘hot dog’ isminin kökenini biliyorsunuz ve size sorulduğunda boynunuzu bükmek zorunda kalmayacaksınız.
EN SAĞLIKLISINDAN BONUS: KABAK ŞERİTLERİ