Son derece sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık.
1 su bardağı fındık
1 su bardağı kuru meyve
1 su bardağı kuru hurma
(6 Kişilik - 80 dakika)
Fındıkları 175 derece fırında 10-12 dakika kavurun (isteğe bağlı). Kullanmadan önce soğumasını bekleyin.
Fındıkları, kuru meyveyi ve hurmaları mutfak robotunda 3-4 dakika, karışımdan toplar oluşturabilecek kıvama kadar çekin.
Oluşan hamuru tezgaha koyun ve kalın 20x20 santimlik kalın bir kare şeklinde açın. Hamurun etrafını sarıp en az bir saat buzdolabında bekletin.
Soğuyan hamuru 8 büyük parça veya 16 küçük parça halinde kesip her bir parçayı streç film ile sarın. Buzdolabında birkaç hafta, buzlukta üç ay saklayabilirsiniz.