Bursa İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü denetim ekipleri, iftar çadırları, fırınlar, tatlı işletmelerini ve ramazan erzaklarını denetledi.İnsan sağlığı açısından vazgeçilmez olan güvenilir gıda arzının tesisi için, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında, tüketimin yoğunlaştığı ürünlerde denetim ekipleri tarafından nokta denetimler gerçekleştirildi. Konu ile ilgili bir açıklama yapan İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ömer Çelik, ramazan ayı münasebetiyle kurulan iftar çadırlarında verilen yemeklerden numuneler alınarak laboratuarda analize tabi tutulduğunu söyledi. Özellikle mikrobiyolojik testlerden geçirilerek analiz edilen yemek numunelerinde insan sağlığı açısından tehdit oluşturacak herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadığını ifade eden İl Müdürü Çelik, "Bir yandan iftar çadırlarında denetimler sürdürülürken, diğer taraftan da fırınlarda üretilen pideler için hijyen ve katkı maddeleri açısından denetimler devam etmektedir. Fırınlar, un kalitesi, personel ve işyeri hijyeni ile pişirme tekniği ve satış şartları açısından denetime tabi tutuluyor" dedi."SON KULLANMA TARİHİNE BAKIN"Ramazan bayramı sebebiyle tüketicilerin yoğun talep gösterdiği ürünlerden baklava, tulumba tatlısı ve diğer şuruplu tatlıları üreten imalathanelerin de denetlendiğini ifade eden Çelik, buradaki ürünlerin kullanılan katkı maddeleri açısından analize tabi tutulduğunu söyledi. Ramazan ayı münasebetiyle muhtelif gıdalardan oluşan erzak paketi hazırlayan firmaların da denetlendiğini söyleyen Çelik, ramazan ayı boyunca yapılan denetimlerde alınan toplam 53 numuneden 47 adedinin olumlu, 2 adedinin olumsuz sonuçlandığını, 4 numunenin de sonucunun beklenmekte olduğunu söyledi. Çelik, "Tüketiciler alışveriş esnasında, satın alacakları gıdaların son kullanma tarihlerini kontrol etsinler. Ambalajlı ve etiketli, ambalajı zarar görmemiş gıdaları satın alsınlar. Açıkta ve uygun koşullarda muhafaza edilmeyen gıdaları almasınlar. Yaşanacak olumsuzluklarda alo 174 gıda hattına başvursunlar" diye konuştu.
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz