İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

İftara hazır patates kroket tarifi! Dışı çıtır çıtır patates kroket nasıl yapılır?

İftarda masada atıştırmalık kızartma olmadan yapamayanlardansanız patates kroket tarifini kesinlikle denemeniz gerekiyor. Hem tavuk hem etin yanına oldukça yakışan patates kroket sevilerek tüketilen kızartmalar arasında yer alıyor. Dışı çıtır çıtır patates kroket nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz.

Tarif Puanı
Kaç adet 20
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi 45dk
Kalori/Porsiyon 282kal

Patates kroket pratik yapımının yanı sıra eşsiz lezzetiyle gönüllere taht kuruyor. Patates kroket içine katılabilecek farklı malzemeler ile de zenginleştirilebilen bir yemek olarak biliniyor. Kaşar peyniri ve baharatlarla değiştirebileceğiniz patates kroketi masanızdan eksik etmeyeceksiniz.

MALZEMELER

  • 4 adet orta boy patates
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Bulamak için:
  • 1 kase un
  • 1 kase galeta unu
  • 2 adet yumurta ( + diğer yumurtalardan kalan beyazlar)
  • Kızartmak için:
  • 2 su bardağı sıvı yağ

TARİF

  • Patatesleri güzelce yıkayıp haşlayın.
  • Haşlanan patatesleri sıcak sıcak ezin.
  • Püre haline gelen patateslerin içine tereyağını ve 2 adet yumurta sarısını ilave edip karıştırın.
  • Pürüzsüz bir kıvam alınca nişasta ve baharatları ekleyip karıştırın.
  • Püreyi sıkma torbasına alın. Kesme tahtasını streçle kaplayın. Üzerine püreyi şeritler halinde sıkın.
  • Harcın dinlenip kıvam alması için 1 saat kadar dondurucuda bekletin.
  • Dondurucudan aldıktan sonra istenilen büyüklükte şeritler kesin.
  • Her bir parçayı önce una sonra yumurtaya ve galeta ununa bulayın.
  • Dışının daha çıtır olması için tekrar yumurta ve galeta ununa bulayın.
  • Kızdırılmış yağda kızartın.
  • Yanına soslarla servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN!

Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA