Brighton’dan yaşayan Laura Amherst isimli protestocu geçtiğimiz yıl iklim değişikliğine dikkat çekmek için polisi önünde soyunduktan sonra tanınımıştı. 2022 yılında yeniden doğaya dikkat çekmek istediğini belirten Laura Amherst, çıplaklık protestolarına ara verdiğini ve insanları vegan olmaya teşvik etmek için uğraşacağını dile getirdi.
Yeni sosyal medya hesabından vegan olmanın hayatını tamamen değiştirdiğini ifade eden Amherst, “Vegan olduğumdan beri 100’den fazka hayvanın hayatını kurtarmış olmalıyım. Çevremi 7 milyar et yiyiciyi besleyemez. Vegan olduğundna beri cildim temizlendi, kilo verdim ve kendimi daha enerjik hissediyorum” dedi.
Vücudunun daha sağlıklı ve fit olduğunu belirten Amherst, “Artık daha zayıfım ama bu sağlıksız bir görüntüye neden olmuyor. Bilinçli olarak daha fazla meyve ve sebze yiyorum. Sağlıklı proteinler ve yağlar ile yemekler yapıyorum. Vegan yiyecekler, et bazlı yiyecekler kadar lezzetli olabilir. Vegan bilinçli bireylerin geleceğidir” diye konuştu.