20 adet kuru incir
2 su bardağı (iri dövülmüş)
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sıvıyağ
....
ÜZERİ İÇİN
kaymak
(6 Kişilik - 20 dakika)
Adım 1
İncirleri 1 saat kadar ılık suda bekletin.
Adım 2
Sonra üst kısımlarını içlerini dövülmüş ceviz ile doldurun. Doldurmuş olduğunuz incirleri tencereye dizerek üzerine 1 su bardağı şekerli suyu ve sıvıyağı gezdirin.
Adım 3
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Adım 4
Kaymak veya cevizle birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…